材料 | 標(biāo)準(zhǔn)/法規(guī) | 檢測項目 | 限值 | 說明 | 測試方法 | 檢出限 |
塑料材料 及制品(通用要 求) (各材料 的特殊要 求見下) | GB4806.7-2016 | 感官要求 | 感官:色澤正常,無異臭,不潔物等 | |||
浸泡液:遷移試驗所得浸泡液無渾 濁、沉淀、異臭等感官性的劣變 | ||||||
A.總遷移-10%乙 醇或水 | 10mg/dm²(嬰幼兒 產(chǎn)品 60mg/kg) | 1.A,C1,C2,C3 做 其一即可,依據(jù)接 觸的食品乙醇濃 度定;2.接觸所有食物 類型做 B+D+適當(dāng) 濃度的乙醇模擬物。3.D可以改為95%乙醇或異辛烷。 | GB 31604.1-2016& GB5009.156-2016& GB31604.8-2016 | |||
B.總遷移-4%乙酸 | ||||||
C1.總遷移-20%乙 醇 | ||||||
C2.總遷移-50%乙 醇 | ||||||
C3.總遷移-95%乙 醇或?qū)嶋H濃度乙 醇 | ||||||
D.總遷移-植物油 | ||||||
高錳酸鉀消耗量 | 10mg/kg | 水(60℃,2h) | GB31604.2-2016 | |||
重金屬(以 Pb 計) | 1mg/kg | GB31604.9-2016 | ||||
脫色試驗 | 陰性 | 僅適用于添加了 著色劑的產(chǎn)品 | GB31604.7-2016 | |||
聚碳酸酯 PC | GB4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
雙酚 A 遷移 | 0.6mg/kg | GB 31604.10-2016 | ||||
游離酚 | 0.05mg/kg | 蒸餾水回流 6h | GB 31604.46-2016 | |||
聚苯乙烯 PS | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
丁二烯遷移 | ND(≤0.01mg/kg) | GB31604.12-2016 | ||||
AS | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
丙烯腈遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.17-2016 | ||||
ABS | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
丙烯腈遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.17-2016 | ||||
丁二烯遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB31604.12-2016 | ||||
聚氯乙烯 PVC | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
氯乙烯遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB31604.31-2016 | ||||
聚對苯二 甲酸乙二 醇酯 (PET) | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
乙二醇遷移 | 30mg/kg | GB 31604.44-2016 | ||||
對苯二甲酸遷移 | 7.5mg/kg | GB 31604.21-2016 | ||||
聚酰胺(尼龍) PA6 | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
已內(nèi)酰胺 | ≤15mg/kg | GB31604.19-2016 | ||||
聚甲醛 POM | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
甲醛遷移 | 15mg/kg | GB 31604.48-2016 | ||||
環(huán)氧樹脂 | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
雙酚 A 遷移 | 0.6mg/kg | GB 31604.10-2016 | ||||
PAN | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
丙烯腈遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.17-2016 | ||||
丁二烯遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.12-2016 | ||||
三聚氰胺-甲醛(密 胺)MF | GB 4806.7-2016 | 塑料通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
三聚氰胺遷移 | 2.5mg/kg | GB 31604.15-2016 | ||||
甲醛遷移 | 15mg/kg | GB 31604.48-2016 | ||||
橡膠材料 及制品 | GB4806.11-2016 | 感官要求 | 感官:色澤正常,無異臭、污物 | |||
遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有著色、渾 濁、沉淀、異臭等感官性的劣變 | ||||||
A.總遷移-10%乙 醇或水 | 10mg/dm²(嬰幼兒 產(chǎn)品 60mg/kg) |
1.接觸油脂性食 品采用 C2(50%乙 醇)作為模擬液。2.A,C1,C2,C3 做 其一即可,依據(jù)接 觸的食品乙醇濃 度定; 3.接觸所有食物 類型做 B+C2+適當(dāng) 濃度乙醇模擬物 |
GB 31604.1-2016& GB5009.156-2016& GB31604.8-2016 | |||
B.總遷移-4%乙酸 | ||||||
C1.總遷移-20%乙 醇 | ||||||
C2.總遷移-50%乙 醇 | ||||||
C3.總遷移-95%乙 醇或?qū)嶋H濃度乙 醇 | ||||||
高錳酸鉀消耗量 | 10mg/kg | 水(60℃,0.5h) | GB31604.2-2016 | |||
重金屬(以 Pb 計 | ) 1mg/kg | 4%乙酸 (60℃,0.5h) | GB31604.9-2016 | |||
單體遷移 | 需要依據(jù)橡膠種 類具體進(jìn)行確認(rèn) | 硅膠無需做單體遷移 | ||||
奶嘴(不 適用于安 撫奶嘴) | GB4806.2-2015 | 感官要求 | 外觀:色澤正常,無污物和毛刺等 | |||
遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有著色、渾 濁、沉淀、異味等感官性的劣變 | ||||||
總遷移 | ≤30mg/kg | 蒸餾水,40℃,24h | ||||
≤60mg/kg | 4%乙酸,40℃,24h | GB31604.8-2016 | ||||
≤60mg/kg | 50%乙 醇,40℃,24h | |||||
高錳酸鉀消耗量 | ≤10mg/kg | 蒸餾水,40℃,24h | GB31604.2-2016 | |||
重金屬(以 Pb 計) | ≤1.0mg/kg | 4%乙 酸,40℃,24h | GB31604.9-2016 | |||
鋅遷移 | ≤5.0mg/kg | 4%乙 酸,40℃,24h | GB31604.42-2016 | |||
2,6-二-叔丁基對 甲苯酚遷移 | ≤0.3mg/kg | 限適用于天然橡 膠、順式-1,4-聚 異戊二烯橡膠 | GB28482-2012 | |||
2,2-亞甲基雙-(4-甲基-6-叔丁 基苯酚)遷移 | ≤0.15mg/kg | GB28482-2012 | ||||
N-亞硝胺和 N-亞 硝胺可生成物釋 放量 | N-亞硝胺≤0.01mg/kg | 人工唾 液,40℃,24h | GB28482-2012 及 GB/T24153-2009 | |||
N-亞硝胺可生成 物≤0.1mg/kg | ||||||
揮發(fā)性物質(zhì) | ≤0.5% | 限硅橡膠 | GB28482-2012 | |||
搪瓷 | GB4806.3-2016 | 感官指標(biāo) | 表面平滑,涂搪均勻,無裂口、缺口、鱗爆、脫瓷、爆 點、裂紋、泛沸痕、孔泡、露黑。 | |||
鉛溶出 | 限值見備注 1 | 烹飪器皿:4%乙 酸,120min,98℃ 其他:4%乙 酸,24h,22℃ | GB31604.34-2016 | |||
鎘溶出 | GB31604.24-2016 | |||||
陶瓷 | GB4806.4-2016 | 感官要求 | 上釉制品釉彩均勻,裝飾無脫落現(xiàn)象。 | |||
鉛溶出 | 限值見備注 2 | 1.烹飪器皿:4%乙 酸,120min,98℃ | GB31604.34-2016 | |||
鎘溶出 | 2.微波爐使用制 品:4%乙酸,15min,100℃; | GB31604.24-2016 | ||||
3.其他常溫制品:4%乙酸,24h,22℃ | ||||||
玻璃 | GB4806.5-2016 | 感官要求 | 玻璃制品應(yīng)無飛邊、裂紋及崩損缺口。 | |||
鉛溶出 | 限值見備注 3 | 同陶瓷 | GB31604.34-2016 | |||
鎘溶出 | GB31604.24-2016 | |||||
金屬材料 及制品 | GB4806.9-2016 | 感官指標(biāo) | 感官:接觸食品的表面應(yīng)清潔,鍍層不應(yīng)開裂、剝落, 焊接部分應(yīng)光潔,無氣孔、裂縫、毛刺。 | |||
浸泡液:遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有異臭。 | ||||||
砷(As) | ≤0.04mg/kg | 1.馬氏體型不銹 鋼不要求 Cr;2.非不銹鋼只需 要檢測砷、鎘、鉛;3.測試條件見備 注 4。 | GB31604.38-2016 或GB31604.49-2016 | |||
鎘(Cd) | ≤0.02mg/kg | GB31604.24-2016 或GB31604.49-2016 | ||||
鉛(Pb) | ≤0.05mg/kg | GB31604.34-2016 或GB31604.49-2016 | ||||
鉻(Cr) | ≤2.0mg/kg | GB31604.33-2016 或 | ||||
鎳(Ni) | ≤0.5mg/kg | GB31604.49-2016 | ||||
食品接觸 用紙和紙 板材料及 制品 | GB4806.8-2016 | 感官要求 | 色澤正常,無異臭、霉斑或其他污物 | |||
浸泡液:遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有著色、異臭等感官 性的劣變 | ||||||
鉛(Pb) | ≤3.0mg/kg | GB31604.49-2016 第一部分,ICP-MS 測定 | ||||
砷(As) | ≤1.0mg/kg | |||||
甲醛殘留量 | ≤1.0mg/dm² | GB4806.8-2016 附錄A提取+GB31604.48-2016 | ||||
熒光性物質(zhì) | 陰性 | 254nm 及 365nm | GB31604.47-2016 | |||
總遷移 | 10mg/dm² | GB31604.8-2016 | ||||
高錳酸鉀消耗量 | 40mg/kg(水,60℃,2h) | 1.預(yù)期接觸液態(tài) 食品;2.不適用于表面 覆蠟的紙和紙; | GB31604.2-2016 | |||
重金屬(以 Pb 計) | 1mg/kg(4%乙酸60℃,2h), | GB31604.9-2016 | ||||
微生物限量-大腸 菌群 | 不得檢出/50cm² | GB14934-1994 | ||||
微生物限量-沙門 氏菌 | 不得檢出/50cm² | GB14934-1994 | ||||
微生物限量-霉菌 | ≤50CFU/g | GB4789.15 | ||||
涂料及涂 層(通用 要求) (不適用 紙涂料及 涂層) 各涂層特 殊要求見 下 | GB4806.10-2016 | 感官要求 | 感官:表面平整、色澤均勻、無氣孔;浸泡后,應(yīng)無龜 裂、不起泡、不脫落。 | |||
浸泡液:遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有著色、渾濁、沉淀 異臭等感官性的劣變。 | ||||||
A.總遷移-10%乙 醇或水 | ≤10mg/dm² (嬰幼兒產(chǎn)品60mg/kg) | 1.A,C1,C2,C3 做 其一即可,依據(jù)接 觸的食品乙醇濃 度定;2.接觸所有食物 類型做 B+D+適當(dāng) 濃度的乙醇模擬 物。 | GB 31604.1-2016& GB5009.156-2016& GB31604.8-2016 | |||
B.總遷移-4%乙酸 | ||||||
C1.總遷移-20%乙 醇 | ||||||
C2.總遷移-50%乙 醇 | ||||||
C3.總遷移-95%乙 醇或?qū)嶋H濃度乙 醇 | ||||||
D.總遷移-植物油 | ||||||
高錳酸鉀消耗量 | ≤10mg/kg | 蒸餾水,60℃,2h(炊飲具煮沸0.5h,再室溫放置24h) | GB31604.2-2016 | |||
重金屬(以 Pb 計) | ≤1.0mg/kg | 4%乙酸,60℃,2h(炊飲具煮沸0.5h,再室溫放置24h) | GB31604.9-2016 | |||
特定遷移 | 依據(jù)下列具體涂 層材料進(jìn)行要求 | |||||
苯乙烯或 丙烯酸改 性的環(huán)氧 樹脂涂層 | GB4806.10-2016 | 涂層通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
雙酚 A 遷移 | 0.6mg/kg | GB 31604.10-2016 | ||||
游離酚 | 3.0mg/kg | |||||
環(huán)氧聚酰 胺樹脂涂 層 | GB4806.10-2016 | 涂層通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
雙酚 A 遷移 | 0.6mg/kg | |||||
聚甲醛樹 脂涂層 | GB4806.10-2016 | 涂層通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
甲醛遷移 | 15mg/kg | |||||
聚四氟乙 烯涂層 | GB4806.10-2016 | 涂層通用要求 | 默認(rèn)接觸全食物項目 | |||
四氟乙烯遷移 | 0.05mg/kg | |||||
氟遷移 | 0.2mg/kg | |||||
六價鉻遷移 | 0.01mg/kg | |||||
塑料樹脂(未成型的原材料要求) | ||||||
PE 樹脂 | GB4806.6-2016 | 需外包 | 感官:色澤正常,無異嗅,不潔物等。 | |||
浸泡液:遷移試驗所得浸泡液無明顯著色,渾濁,沉淀, 異臭等感官性的劣變。 | ||||||
干燥失重 | ≤0.15% | 100℃,2h | GB31604.3-2016 | |||
灼燒殘渣 | ≤0.20% | GB31604.6-2016 | ||||
正己烷提取物 | ≤2.0% | 回流,2h | GB31604.5-2016 | |||
PP樹脂(均聚 物) | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
正己烷提取物 | ≤2.0% | 回流,2h | GB31604.5-2016 | |||
PC 樹脂(雙酚 A 與碳酰二 氯或碳酸 二苯酯的 聚合物)(其它類 型 PC 咨詢 技術(shù)支 持) | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
雙酚 A 遷移 | 0.6mg/kg | GB 31604.10-2016 | ||||
游離酚 | 0.05mg/kg | 蒸餾水回流 6h | GB 31604.46-2016 | |||
水提取物 | ≤15mg/L | 回流,6h | GB31604.5-2016 | |||
20%乙醇提取物 | ≤15mg/L | 回流,6h | ||||
4%乙酸提取物( | ≤15mg/L | 回流,6h | ||||
正己烷提取物 | ≤15mg/L | 回流,6h | ||||
高錳酸鉀消耗量 | ≤10mg/L | 水,回流 6h | GB31604.2-2016 | |||
重金屬(以 Pb 計 | ) ≤1.0mg/L | 4%乙酸,回流 6h | GB31604.9-2016 | |||
PS 樹脂(苯乙烯 均聚物及 與丁二烯 的共聚 物) | GB4806.6-2016 | 感官要求 | 同 PE 樹脂 | |||
干燥失重 | ≤0.2% | 100℃,3h | GB31604.3-2016 | |||
揮發(fā)物 | ≤1.0% | GB31604.4-2016 | ||||
正己烷提取物 | ≤1.5% | 回流,2h | GB31604.5-2016 | |||
丁二烯遷移 | ≤0.01mg/kg | GB31604.12-2016 | ||||
聚氯乙烯 樹脂 (PVC) | GB4806.6-2016 | 感官要求 | 同 PE 樹脂 | |||
氯乙烯遷移 | <0.01mg/kg | GB31604.31-2016 | ||||
聚對苯二 甲酸乙二 醇酯樹脂 (PET) | GB4806.6-2016 | 感官要求 | 同 PE 樹脂 | |||
鉛(Pb) | 1mg/kg | 4%乙酸,回流 0.5h | GB 31604.34-2016 or GB31604.49-2016 | |||
水提取物 | ≤0.5% | 回流,0.5h | GB31604.5-2016 | |||
65%乙醇提取物 | ≤0.5% | 回流,2h | ||||
4%乙酸提取物 | ≤0.5% | 回流,0.5h | ||||
正己烷提取物 | ≤0.5% | 回流,1h | ||||
銻遷移 | 0.04mg/kg | GB 31604.41-2016 or GB31604.49-2016 | ||||
乙二醇遷移 | 30mg/kg | GB 31604.44-2016 | ||||
對苯二甲酸遷移 | 7.5mg/kg | GB 31604.21-2016 | ||||
聚酰胺(尼龍) 樹脂(PA6) | GB4806.6-2016 | 感官指標(biāo) | 同 PE 樹脂 | |||
已內(nèi)酰胺 | ≤15mg/kg | GB31604.19-2016 | ||||
AS樹脂 | GB4806.6-2016 | 感官指標(biāo) | 同 PE 樹脂 | |||
丙烯腈遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.17-2016 | ||||
ABS樹脂 | GB4806.6-2016 | 感官指標(biāo) | 同 PE 樹脂 | |||
丙烯腈遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.17-2016 | ||||
丁二烯遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB31604.12-2016 | ||||
聚甲醛樹 脂POM | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
甲醛遷移 | 15mg/kg | GB 31604.48-2016 | ||||
雙酚A環(huán)氧樹脂 | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
雙酚 A 遷移 | 0.6mg/kg | GB 31604.46-2016 | ||||
PAN樹脂 | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
丙烯腈遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB 31604.17-2016 | ||||
丁二烯遷移 | ND(<0.01mg/kg) | GB31604.12-2016 | ||||
聚四氟乙 烯樹脂 PTFE | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
四氟乙烯遷移 | 0.05mg/kg | |||||
三聚氰胺 甲醛樹脂 MF | GB4806.6-2016 | 感官 | 同 PE 樹脂 | |||
三聚氰胺遷移 | 2.5mg/kg | GB 31604.15-2016 | ||||
甲醛遷移 | 15mg/kg | GB 31604.48-2016 |